作業管理與Excel
我是商業技術發展的見證人。1975年進入政大企管所研習，2018年仍在大學教授管理，我與企管課程結緣40多年，近半個世紀。
65歲該退休的我，今年申請延長服務，這一年要把企管學門中，40年來從未教過的，必須大量使用數學模型的課程−−−作業管理，作為最後任教新課，我將成為唯一66歲以後開始講授「作業管理」的教授，這一記錄交代了我對商業技術演化的見證。以下照片是修課學生的上課情形，他/她們必須帶電腦來上課，當場製作數學模型，用Excel運算，找出最佳決策的答案。
管理者的商業技術就是他的運算能力。很早之前，學校用[算盤]鑑定商科學生的運算能力，現在應該用Excel!!但因為沒有這一鑑定制度，商科學生的運算技能注定落後。
運算是生產力的底層技術，所有技術的根基，1970年代電子產業蓬勃發展，台灣大力提倡電腦化、自動化，理工人才非常吃香，因為他們具有比商科學生更好的運算能力。當時的資料運算必須倚賴大電腦，製作一份(會計)報表，解一道最適化模型，需要仰賴電腦專家寫程式、跑電腦，才能獲得答案，前後需要好幾天、好幾週.......。
1980年代初期PC電腦開始普及，帶動試算表運算的風潮，讓學商的人可以擁有獨立而無窮運算能力，一套複雜會計報表、一個決策模型，只要幾小時、甚至幾分鐘就能運算、製作出來。不幸的，很多教授因為缺乏系統化接觸試算表運算的機會，不敢將Excel的模型製作導入課程教材，讓許多商科學生的運算程度還停留在[算盤]時代。
1985年到伊利諾大學留學，接觸強大的電腦運算環境，學習使用具有強大運算功能的軟體，當時就預感..........試算表Spreadsheet是管理者作決策的工具。1985-90年，我著迷於PC版本的LOTUS試算表軟體，甚至訂閱LOTUS期刊，大量研習試算表模型，後來LOTUS沒落，Excel流行，我的研習才退燒。
今年開授「作業管理」，再把過去試算表建模功力，重新找回，軟體換成Excel。
「作業管理」借助數學模型解決管理問題，是管理科系必修課程，國外名校教授大都將Excel列為輔助教材與研習工具。我選用Wayne L. Winston and S. Christian Albright兩位教授編寫的Practical Management Science（實務管理科學）第六版（2018）。利用該書的範例，操演Excel的各種管理模型。
21世紀的今天，Excel成為國民計算機，管理者若不能用Excel求解複雜管理問題，等於無法利用數據作決策，決策品質必然粗糙。學校必須培養學生的的建模 （model-building） 功力，尤其商業課程，幾乎每一商科課程都需要運算，學生必須習慣於設定決策情境、操作what-if analysis。在學校有良好的Excel訓練，進入職場後才會找問題、設定情境，利用手上資料，建立決策模式，不斷追求最佳答案(解)，提升企業的競爭力。
我要強調，學會使用Excel運算，只是初級、基本的。更進階的，學生能把決策[攤]在一張試算表上，在表上提出各種假設情境，進行試算、求解、判讀、解讀………，演練各種情境下的最佳解，這些才是硬功夫。
我講授「作業管理」，直接在Excel上操作建模、試算、求解、判讀、解讀………，透過投影機，學生同步操作、演算，然後看著我的操作，改正自己的運算技巧。上述「作業管理」的講授方式代表商業技術的進步，教室就是決策現場，決策依據客觀的數據、運算，而不是主觀的猜測、爭辯。我很樂於將它公開，讓大家體驗這套教學，同時瞭解Excel的建模、運算功能。
為了讓大家認識Excel的運算功能，不妨先來實做一番，演練台灣製造業經常碰到的接單、安排產線問題，順便比較經理人的直覺判斷與Excel運算的差異。
<案例>某家PC裝配廠，使用OEM接單生產8種PC產品（M1、M2、……M8）。產品完成裝配後，需經測試，才能包裝出貨。測試因機器不同，而有兩種成本不同的AB測試產線，下表列示這8種PC產品的接單價格、零組件成本、裝配工時、AB測試產線的工時、以及產能限制（接單最大量）。
表1
該工廠每月用於裝配與AB測試產線的最高工時分別為：2萬、5千、6千小時，每小時工時成本分別為11、19、17元。
請問：這8種PC產品獲利最大的接單量為何?在此獲利水準下，如何安排AB測試產線的產量?
從表1，8種PC產品的成本、接單價格……..，按高低排列，M8的價格、毛利最高，應該儘量生產M8，其次是M7………。不幸的，根據這樣簡易而直覺的判斷，答案是錯的。
如何算出正確答案?......管理者必須將所有資料[攤]在試算表上，然後增添空格，定義求算公式或關聯空格，這張表格(Excel試算表)比[表1]更具威力，表中每一空格都能複製、移動、增添、刪除......或內建運算公式，自動計算........，讓人任意輸入或改動數據、反覆演算。
近40年來（1980-2018）研習試算表（Spreadsheet）的心得，正好在「作業管理」授課徹底發揮，我願意完全公開。下一篇文章，將使用上述範例進行演練，教大家「如何製作一套Excel模型」。
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